料理

「お手軽」「低コスト」「家族が喜ぶ」と三拍子揃った燻製作り一度はじめると没頭することができ、心が整う趣味として、とても気に入っています今回は、アウトドアで初めて燻製作りに挑戦したときの道具や食材、実際の作り方を紹介します「燻製をやってみたい...

今回のブログは、憧れの燻製器を、今日、とうとう買ってしまったという話🤗昔から大好きだった燻製料理ただの『煙の香りがする食品』と侮るなかれ口に入れた瞬間、ふわっと広がる香ばしい燻煙の香りチーズはまろやかさが際立ちナッツは香ばしさが増すベーコン...